طاجن مكرونة بالفراخ
عن الوصفة
طاجن مكرونة بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو مكرونة
- 4 حبات طماطم
- بصلة كبيرة
- 2 فص ثوم
- فرخة
- توابل كمون وشطة
- ملح
- حبهان
- ورق لورا
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتقطيع البصلة ونحمرها في الزيت او السمنة
-
2
ثم نضعها عليها التوم
-
3
نقوم بتقطيع الطماطم قطع صغيرة ونضيفها علي البصل حتي تتسبك
-
4
ثم نضيف فصين حبهان وورقتين ورق لورا في ذلك الوقت تكون الفراخ مقطعة قطع صغيرة في اناء علي النار حتي نصف استواء
-
5
بعد تسبيك الطماطم نضيف شوربة الفراخ عليها بمعدل ٣ اكواب ثم نضع المكرونة وتقلب جيدا
-
6
ثم ننقلها الي اناء الطاجن وتضع داخل الفرن لمدة علي نار هادئة وقبل الاستواء بقليل نشغل نار الفرن من فوق حتي تعطي شكل وطعم جميل
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
